Pasta ligerita

Ingredientes:

1 paquete de pasta de codito 2 salchichas de pavo o de su preferencia 150 gr. queso manchego en cubitos 2 pepinos medianos 6 champiñones medianos sal y pimienta al gusto

Preparación:

cocer la pasta segun las instrucciones del paquete, pelar los pepinos y cortarlos en cubitos asi como las salchichas. lavar muy bien los champiñones y cocerlos a vapor, una vez cocidos cortarlos incluyendo el tallo. cuando la pasta este lista escurrala bien y vaciela en un recipiente, espere a que enfrie y comienze a agregar los demas ingredientes , es muy importante k la pasta este fria ya que el queso no debe derretirse, para finalizar condimente con sal y pimienta. sirva al instante, es deliciosa y baja en grasas