Hola a todos .Estas son mis recetas , la cocina es algo que me gusta y la quiero compartir con vosotros
Vistas de página en total
miércoles, 22 de abril de 2009
lomo de cerdo a la mejicana
Ingredientes
· 750 g lomo de cerdo
· 1 k cebolla
· zumo de una naranja
· ¼ de litro de vinagre
· pimentón picante
· 1 chile picante
· sal
PREPARACION
Primero cortamos las cebollas a tiras. Las mezclamos con el vinagre, el zumo de naranja, el chile cortado en rodajas pequeñas, 3 cucharaditas del pimentón y un poco de sal.
Ponemos la carne en un recipiente y vertimos encima la mezcla anterior. Lo dejamos en la nevera unas 8 horas.
Luego ensartamos la carne en un pincho y la hacemos a la plancha.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario