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miércoles, 10 de diciembre de 2008

salsa de cebolla al curry

salsa de cebolla al curry

Los ingredientes

2 cebolla grande, 1 cucharada de salsa curry, 1/2 vaso de vino blanco seco o caldo de un asado de carne 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate pimienta y sal.
preparación
Sofríe la cebolla a fuego lento , cuando empiece a tomar color, se le añaden los demás ingredientes y se deja cocer unos minutos , todo esto se pasa por el turmix y se pone encima de la carne .
Podemos ponerlo con lomo frito con un poco de pimienta y sal o con lacón asado si no nos quedo un poco y no tenemos salsa para acompañarlo, solo es calentar y servir

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